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xhjc1188新黄金城

边城镇第一批黄金茶出锅啦

  “喂,你好,是边城镇产业办吗?我是骑马坡种黄金茶的田金贵,我想邀请你们来品尝我现炒的第一批新茶”。2021年5月7日星期五,田金贵电话邀请边城镇产业办的工作人员去他家,品尝他种植的第一批黄金茶。边城镇分管产业的领导带领技术人员前往茶园,一路上大家都为田金贵产出边城镇茶叶产业首锅茶而高兴。

  山上有郁郁葱葱的树林,山脚下有生机盎然的茶园,来到茶园,映入眼帘的是一大片的绿色海洋,不禁让人感慨这就是真正的金山银山,绿水青山。镇产业办技术人员对采茶的村民说:采茶是往上捻,而不是掐,因为掐出来的茶,炒出来会有印子,会让接触点变黑,影响品相………;炒茶又分为杀青、揉条、烘干、摊凉等步骤;茶下锅后就要杀青,杀青后要迅速摊开,不能闷,搓条时要用力,顺着一个方向,烘干的时候用小火慢炒,多次筛选,过细,直到把茶炒干,就可以摊凉装袋了。

  笔者向田金贵了解到,他是2019年3月份开始种植茶叶,今年是第3个年,明年茶叶基本上可以封园。茶叶种植的面积目前已扩大到202亩。他的宗旨是打造纯天然生态茶,绿色健康无污染的产品,拒绝农药,坚持纯手工炒茶。目前其种植的茶叶属于黄金茶1号,他的计划是等自己技术和经验再丰富一些,将打造精品茶园,向高端茶进军。

  笔者在其家中品茶时,田金贵满怀感激地说:“感谢政府的政策支持,村支两委的帮助,乡亲们的大力支持,我才能做到现在的规模。”有人打趣道:金贵,现在算是出头啦,你脸上的笑容都不见打落过。

  产业之初为了支持镇村致富带头人及产业大户,县农业局茶叶办免费送苗、肥和技术,并每亩补贴400元。在这个政策下,田金贵是第一批以点带面的创业者,是全县乡村振兴产业振兴的成功缩影之一。

  边城镇第一批茶叶的出锅,意味着边城镇“发展好一个产业园,带动好一片山”的发展思路已经得到践行。边城镇打造产业“百千万工程”又新增一个农业综合产业园,目前边城镇已经形成“百亩核桃园+千亩黄金茶园+千亩油茶基地+万亩脐橙基地”的农业综合产业园。在此基础上,边城镇各村还分别发展了蚕桑、迷迭香、吴茱萸、姬松茸等特色产业,基本形成一村一特色的产业格局,为乡村振兴工作作好了部分基础工作。